Fekete Nadálytő (Symphytum Officinale)

Symphytumofficinale

Egyéb elnevezései: forrasztófű, nadálygyökér, madárgyökér, feketegyökér, fekete gyopár

Az érdeslevelűek családjába tartozó, nyirkos réteken, ártereken, csatornák mentén élő érdes, szúrós szőrökkel  borított, évelő növény. Gyökérzete 2-6 cm vastag gyökértörzsből és abból eredő átlag2 cmvastag és 20 cm hosszú gyökerekből áll. A gyökérzet húsos, nyálkás, könnyen tördelhető, kívül fénylő fekete, belül fehér, szagtalan kellemetlen émelyítő ízű. Tőlevelei hosszúnyelűek, lemezük 20-30 cm hosszú, lándzsa vagy tojás alakú, hegyes, hegyes, hullámos élű. Szára 50-80 cm magas, egyenes, elágazó. Szárlevelei a tőleveleknél kisebbek, üllők, a száron a következő levélig lefutók. Virágzata 5-15 virágú kunkor, a párta harang alakú, 10-15 mm hosszú ibolyakék- vagy rózsaszínű, néha sárgásfehér. A növény egész nyáron át virágzik. A gyógynövénynek főleg a gyökere adja a drogot, melyet általában tavasszal kell gyűjteni, még a virágzása előtt.

Hatóanyag: cseranyag, glikozida, kolin, cukor, nyálka, keményítő, inulin, gumi, gyanta, aszpargin, illóolaj,

Alkalmazás:

belsőleg:

– gyomor- és nyombélfekélyre,

– torokgyulladásra (gargalizáló szerként),

– légzőszervi megbetegedésekre,

– emésztőszervi gyulladásokra,

külsőleg:

– nehezen gyógyuló sebekre,

– ínhüvelygyulladásra,

– ízületi gyulladásra,

– lábgombára,

– visszérgyulladásra,

Mellékhatás: Májkárosító hatása miatt belsőleg való alkalmazása körültekintést igényel!

Teájának elkészítése és adagolása: 2 evőkanál gyógynövényt 2 dl vízben 15 percig főzzük, szűrjük. Fogyasztása kúraszerűen, naponta egyszer javasolt, de a kúra nem tarthat tovább 3 hétnél.

nadalyto2

Reklámok

Citromfű (Melissa Officinalis)

Melissaofficialis

Egyéb elnevezései: orvosi citromfű, citromszagú melissza, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke,

Az ajakosvirágúak családjába tartozó, nálunk vadon csak szórványosan előforduló, jellemző, kellemes, citromra emlékeztető illatú, évelő növény. Gyógynövényként nagyobb területeken, mézelőként pedig sok helyen kertekben termesztik. Gyökértörzse elfásodó, tarackok erednek belőle, amelyekből végükön föld feletti hajtások fejlődnek. Szára1 métermagasságot is elérő, bokrosan elágazó, négyoldalú. Levelei keresztben átellenesen állnak, nyelük kb. 2 cm hosszú, lemezük 2-6 cm hosszú, széles vagy keskeny tojásdad, hegyes, durván csipkés-fogas, válluk ék alakú vagy lemetszett, fonákjukon, az erek mentén gyéren szőrösek. A virágok tízesével-húszasával álörvökben állnak, kicsinyek, pártájuk fehér, júniustól nyílnak. A makkocska termések kb. 2 mm hosszúak, tompán háromélűek, fénylők, barnák, alapjukon fehéren szegélyezettek.

Hatóanyag: illóolaj (citronellál), nyálka, keserűanyag, flavonoid,

Alkalmazás:

belsőleg:

ideges szívpanaszokra,

– magas vérnyomásra,

– gyomor és bélgörcsre,

– légzőszervi fertőzésekre,

Teájának elkészítése és adagolása: Fél evőkanál gyógynövényt leforrázunk 2 dl vízzel, 15 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta kétszer, reggel és este javasolt. Illatos élvezeti tea készítésére is alkalmas.

citromfű(1)

Komló (Humulus lupulus)

komlo

A komló évelő, kúszó életmódot folytató, 5-10 méter magasra növő növény. Június-júliusban virágzik, majd utána hozza gyönyörű, világoszöld tobozkáit.

A komló (Humulus lupulus) európai elterjedésű, általában ártereken, patakokhoz és vízpartokhoz közeli területeken, láperdőkben él.

Nyár végén gyűjtjük termős füzérvirágzatait, szárítással tartósítjuk. A komló keserűanyagokat, illóolajat, ásványi anyagokat, flavonoidokat tartalmaz. Jó eredménnyel használhatjuk a szárított drogot alvászavarok, nyugtalanság, feszült lelkiállapot esetén, de oldja a szorongást, segít ellazulni. Akár napi 2-4 csészényi teát is elfogyaszthatunk belőle. Egy adaghoz 1 púpozott teáskanálnyi szárított drogot leforrázunk és 15 percig állni hagyjuk. Leszűrjük, és mézzel ízesítve elkortyoljuk. Ha alvászavar orvoslására fogyasztjuk, akkor az utolsó napi adagot lefekvés előtt kb. 30 perccel igyuk meg. Ilyenkor citromfűvel, levendulával, kamillával is keverhetjük.

Komlót az álompárnába!

Az elalvás megkönnyítésére álompárnát is használhatunk, ezt magunk is elkészíthetjük, de kereskedelmi forgalomban is kapható.  Lehetőleg természetes anyagot, könnyű vásznat, pamutot használjunk a párna elkészítéséhez. A töltelék a következő legyen: tönkölypelyva, komló, levendulavirág, kamilla, borsmenta, ánizsmag, csillagánizs, mustármag, rozmaring, csombor, citromfű, bazsalikom, citromfű, majoránna, kakukkfű, vagy egyéb, magas illóolaj-tartalmú gyógynövény.

A komló, keserűanyag tartalmánál fogva, alkalmas enyhébb emésztőszervi panaszok, görcsök kezelésére, ez esetben ízesítés nélkül fogyasztjuk. Remek gyomorerősítő.

A komlót már az ókorban is használták sör, mézsör készítésére. Emellett azonban ismert és egyre inkább elterjedőben van a konyhai felhasználása is.

 

Fokhagymával, borssal, szerecsendióval fűszerezve nagyon ízletes leves készíthető belőle: a friss hajtásokat kevés fokhagymás vajon megfuttatjuk és felöntjük zöldségalaplével, vagy vízzel. Fűszerezzük, tejföllel és egy tojás sárgájával behabarjuk, pürésítjük, reszelt sajtos pirítóssal tálaljuk.

Használhatjuk a komlót fűszerként is, zöldség fasírtok, mártások, tojáskrém ízesítésére, salátákat díszíthetünk vele.

 Recept: fasírt komlóval

Nálunk családi kedvenc a zöldség fasírt, mely így készül: a lereszelt zöldségekhez egész tojást, ételízesítőt, borsot, kakukkfüvet, kevés komlót, fokhagymát, és annyi lisztet vagy zsemlemorzsát keverek, amennyit a massza felvesz. Evőkanállal kevés olajba szaggatva kisütöm.

Tudom, sokaknak bizarrnak tűnhet a komló konyhai használata, de bíztatok mindenkit, kóstolja meg, nem fogja megbánni!

Gyermekláncfű (Taraxacum Officinale)

Taraxacumofficinalenf03pitypang

Egyéb elnevezései: pitypang, pongyola pitypang, tejesfű virág, kákics, barátfej, barátfű, kikirics,

A fészkesvirágzatúak családjába tartozó, kora tavasszal nyíló, ősszel másodvirágzó, az ország minden területén parkokban, kertekben, utak mentén, nedvesebb réteken elterjedt, évelő növény. Gyökere 10-20 cm hosszú, 13 cm vastag, karó alakú, hengeres, többfejű, kívül szürkésbarna, belül fehéres színű, tejszerű nedvet tartalmazó, szagtalan, kesernyés ízű. Levelei tőrózsában állnak, 10-20 cm hosszúak, lándzsás alakúak, hegyesek, szélűk szabálytalanul fogas, a fogak lefelé görbülők. Fészkes virágzatai nagyszámúak, sárga színűek. Elvirágzásuk után a terméseken ernyőkben alakult, hosszú száracskájú, fehér szőrbóbiták fejlődnek, amelyeket a szél könnyen elrepít. A növény minden részéből keserű ízű, ragadós, fehér tejszerű nedv csordul ki.

Hatóanyag: inulin, taraxacin, triterpén szapponin,  kovasav,  kolin, cseranyag,  a levelekben és a virágokban B2- és C-vitamin

Alkalmazás:

belsőleg:

– májkárosodásra,

– epegyulladásra,

– vizelethajtásra,

– étvágytalanságra,

– hasnyálmirigy gyulladásra,

– vesekőoldásra,

Mellékhatása: Vesekő oldásnál a kőelakadás miatt fokozott figyelmet igényel!

Teájának elkészítése és adagolása: Fél evőkanál gyógynövénygyökeret2 dl vízzel 3 percig főzzük, 10 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta kétszer, reggel és este javasolt. A kúra ideje 4-5 hét, mely után 1-2 hetes szünetet kell tartani.

Csipkerózsa (Rosa Canina)

rosa_canina

Egyéb elnevezései: bicskafa, csipkebogyó, csipkebokor, ebcsipke, kutyarózsa, hecsedli, tüskefa,

A rózsafélék családjába tartozó Perzsiából származó, nálunk erdőségekben, cserjésekben tömegesen előforduló 2-3 m magas  tüskés szárú cserje, vagy fa. Ágai ívesen hajlók, tüskések. Levelei 5-7 levélkéből összetetten szárnyasak. Virágaik 3-4 cm. átmérőjűek, szirmuk fehér, vagy halványpiros, május- júniusban nyílnak. Álbogyótermésük tojás, körte, vagy gömb alakú, 1,5-3 cm. hosszú, húsos falú, kevés nedvű, éréskor kezdetben világos, majd egészen meggypiros színű, jellemzően savanykás, aromás ízű. Belsejében több búzaszemnyi mag foglal helyet, amelyeket merev, szúrós hegyű szőrök vesznek körül. Augusztus végétől pirosodik, érik.

Hatóanyagok: C-vitamin, pektin, almasav, citromsav, vas, magnézium sók, illóolaj, zsírosolaj, cseranyag, flavonoid,

 Alkalmazás:

belsőleg:

– immunrendszer erősítésére,

– érrendszer rugalmasságának megőrzésére,

– vizelethajtásra,

– vesekőoldásra, (főzetként)

Teájának elkészítése és adagolása: 1 evőkanálnyi összetört bogyót 2 dl hideg vízben áztatunk 7-8 órán keresztül.  Főzet készítése: 1 evőkanálnyi összetört bogyót 2 dl vízben 15 percig főzzük.

Árnika

Arnicamontana

Egyéb elnevezései: Árnyékfű, Olasz útifű

Alkalmazás:

belsőleg: (főként alkoholos kivonatát alkalmazzuk)

– vérnyomáscsökkentésre (értágító hatású),

– gyomor- és bélgörcs oldásra,

– vizelethajtásra

külsőleg:

– zúzódásra,

– bőr alatti bevérzésre,

– kiütésekre,

– visszérre,

– aranyérre,

– reumára,

– köszvényre,

– fogínyecsetelésre,

– toroköblögetésre

Teájának elkészítése és adagolása:   1 evőkanál szárított gyógynövényt2 dlforró vízben 15 percig áztatjuk, szűrjük. Fogyasztása napi egyszer javasolt.

Alkoholos kivonta készítése házilag: 10 rész szárított virágot egy napig tízszeres mennyiségű tiszta szeszben, majd másnap szűrni. Borogatások, zúzódások kezelésére 1 evőkanálnyi kivonatot teszünk egy liter vízhez. Száj- és toroköblögetésre 10 cseppet teszünk2 dlvízbe.

Hatóanyag: illóolaj, gyanta, keserűanyag, kolin, cserzőanyag

Mellékhatása: Belsőleg használva nagyobb adagok hányást, fejfájást és erőteljes vérnyomás csökkenést okozhat. Külsőleg érzékeny bőrű embereknél allergiás reakció (bőrhólyagosodás, bőrelhalás) alakulhat ki.

Leírás

Az árnika nemzetségének közel harminc faja közül csak kettő él Európa hegységeiben. Hegyvidéki réteken nő, levelei hosszúkás-lándzsásak, többnyire tompák, ülők, épélűek v. kissé fogazottak, bibéje felfelé megvastagodik s kúp alakú csúccsal végződik. Hazánkban ritka és védett fűszer-, és gyógynövény. Kúszó gyökértörzséből fejlődik a  fél méter magas, pelyhes mirigyes szár, melyen két páronként ülnek a hosszúkás levelek. Virágzata bókoló sárga színű.

Forrás: http://fitoterapiakalauz.hu/arnika-arnica-montana/

 

 

Fehér Fagyöngy

Viscumalbum

Egyéb elnevezései: gyöngyfa, fanyüg, fakín, madárlép, gyimbor

Alkalmazás:
– immunerősítésre,
– klimaxos panaszokra,
– vérnyomás szabályozásra,
– ideges eredetű szívpanaszokra,
– daganatos megbetegedésekre

Teájának elkészítése és adagolása: 2 evőkanál gyógynövényt 2,5 dl hideg vízzel áztatunk szobahőmérsékleten 12 órán keresztül, a felét reggel éhgyomorra a másik felét reggeli után fogyasztjuk. Aznap még egy adag fogyasztható.

Hatóanyag: kolin, acetilkolin, propionilkolin, viszkotoxin protein, savanyú szaponin, gyantalakohol, mannit, cukor, inozit, keményítő, zsírsavak, cerilalkohol, oxidáz enzim,

Mellékhatás: Hosszantartó fogyasztása esetén károsíthatja a májat.

Leírás

A fakínfélék (Loranthaceae) családjába tartozó, lombos fákon (akác, nyár, hársfa) élő, fél élősködő, kétlaki, gömb alakú cserje. Szára fás, tömör, ízelt, többszörösen villásan elágazó, vastagabb részének kérge barna, a vékonyabbé sárgászöld színű. Levelei átellenesek, zöldek vagy zöldessárgák, bőrneműek, 3-6 cm hosszúak, tompa csúcsúak, ép szélűek, kopaszok, áttelelők. Virágai aprók, a szárak elágazásainál csoportosan állnak. Termése borsónyi, éretten fehér színű, áttetsző, sűrű ragadós nedvű, kétmagvú bogyó.

Forrás: http://fitoterapiakalauz.hu/feher-fagyongy-viscum-album/

Gyújtoványfű

Linariavulgaris.jpg

Egyéb elnevezései: vadtátika, tátika

Alkalmazása:

– székrekedésre,

– vizelethajtásra,

– húgysavcsökkentésre

Teájának elkészítése és adagolása: 1 evőkanál gyógynövényt3 dlvízzel leforrázzuk, 15 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta háromszor javasolt.

Hatóanyag: linarin, pektolinarin flavoglikozid, gyanta, nyálka

Leírás

A tátogatók családjába tartozó, szárazabb réteken, köves helyeken, utak mentén, sokfelé közönségesen termő, évelő növény. Szára 20-40 cmmagas, egyenes, egyszerű. Levelei sűrűn állók, keskeny szálasak, 3-7 cmhosszúak, ép szélűek. Virágai a szár végén sűrű fürtben állnak. A párta élénk sárga, két ajkú (tátogató), sarkantyús, késő őszig virágzik.

Forrás: http://fitoterapiakalauz.hu/gyujtovanyvanyfu-linaria-vulgaris/

 

Acsalapu

Petasites officinalis
Jacob Sturm, Johann Georg Sturm -Deutschlands Flora in Abbildungen (1796). Source: http://www.biolib.de – The copyright of this image has expired.

Egyéb elnevezései: Közönséges acsalapu, kalaplapu, nagy szattyú.

Alkalmazás:
– izzasztásra,
– légzőszervi megbetegedésekre,
– asztmára,
– pollen allergiára (tünetenyhítésre),
– torokgyulladásra,
– migrénre

Teájának elkészítése és adagolása: Fél evőkanál gyógynövényt leforrázunk 2 dl vízzel, 10 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta háromszor javasolt.

Hatóanyag: Inulin, Pektin, Kolin, Glikozida, Nyálka, Cseranyag, Illóolaj

Leírás

A fészkesvirágzatúak családjába tartozó, hegyvidéki patakok mentén, forrásos, vizenyős helyeken termő, kétlaki, évelő növény. Gyökértörzse hengeres, helyenként csomós, amely gyakran üreges, fás, kívül barna, belül fehéres színű, belőle hosszú, egészen ujjnyi vastag tarackszerűen kúszó gyökerek erednek. Szára tőkocsányszerű, csak pikkelylevelek vannak rajta. Virágzata a levelek megjelenése előtt fejlődik. Termős virágzata a nyílás kezdetén 20-30 cm magas, majd termésérésig a szára az egy méterre is megnyúlik. Csúcsán a fészkes virágzatok nagy fürtben állnak, virágok hússzínűek. A porzós virágzat az előbbinél kisebb termetű, virágai többnyire fehérek. A levelek tőállásúak, nyelük 50-70 cm hosszú, lemezük kerek, szív alakú, átmérőjük gyakran a fél métert is meghaladja, szélük egyenlőtlenül fogazott, felszínük sötétzöld, fonákjuk szürkésmolyhos, erezetük tenyeres, nyelükbe három főér fut össze. A levélnyél belső oldala mélyen csatornás. Március-április a virágzás ideje.

Forrás: http://fitoterapiakalauz.hu/acsalapu-petasites-officinalis/

Fehérmályva

11079534_442420225916270_2575676205234760818_n

Egyéb elnevezései: orvosi ziliz

Alkalmazása: Hurutoldó és köhögéscsillapító, ez a legfontosabb felhasználása. A gyökereket köhögés, légcsőhurut, rekedtség ellen teaként, teakeverékek alkotórészeként vagy szirupként, illetve tablettázott formában használják. Hatóanyaga bevonja a légutak, a gyomor, a bél nyálkahártyáját, így hurut esetén segít a gyulladások leküzdésében.
Ismert, hogy vesegyulladásnál is védőréteget képez a vesében, e célból azonban ne hagyatkozzunk öngyógyításra, vesepanaszok esetén forduljunk orvoshoz!
A nyálkaanyagok sajátossága, hogy nedvesség hatására térfogatuk sokszorosra nő, így megduzzadva ingerlik a belek falát, ezáltal a mályva gyökere és levele enyhe hashajtó hatású is.

Teájának elkészítése: Leveléből házilag forrázatot készíthetünk és ezt fogyaszthatjuk, valamint száj, garat, gégegyulladás esetén öblögetőszerként alkalmazhatjuk.

Egy lehetséges elkészítési mód:
1 teáskanál levéldrogot (1,4 g) 1,5 dl hideg vízben 1 óráig áztatunk állandó kevergetés közben, majd leszűrjük. Napi adagja 5 gramm.
Hurutoldó teakeverék esetén, – amely édesgyökeret, kamillavirágzatot és mórmályvavirágot tartalmaz –, 1 púpozott evőkanálnyi (kb. 5 g) teakeveréket 1 csésze (kb. 2,5 dl) forró vízzel leöntünk, hagyjuk kihűlni, majd leszűrjük. Tetszés szerint ízesítve kortyonként fogyasszuk, naponta 1-3 csészével.

Hatóanyag: nyálkaanyagok, illóolajok

Leírás:

Nálunk is megtalálható, folyóvizek árterében, nedves, mocsaras árokpartokon, illetve szikeseken. Évelő növény. A növény latin neve, „althea” a görög gyógyítás szóból származik, utalva gyógyhatására.
A fehérmályvát már az ókorban is használták, egyiptomi, görög, kínai, szíriai, római ételek hozzávalója volt. Gyökere megfőzve, majd vajjal és vöröshagymával megsütve ízletes fogás. A gyökér kivonatát néha a halva nevű édesség készítésekor ízesítőként használták a Közel-Keleten. Virágai és fiatal levelei ehetőek, gyakran adták salátákhoz.
Régebben erős rostjaiból kötelet fontak és a papírgyártásban is alkalmazták. Emellett borogató szernek használták kelésekre, illetve szemgyulladás ellen. Halvány rózsaszínes virága díszítő értékkel is bír.

A fehérmályva gyökereit kora tavasszal vagy október-novemberben ássuk ki, a leveleit virágzás előtt vagy virágzás kezdetén gyűjtsük.
A gyökereket tisztítsuk és hámozzuk meg, ezután pár órán át szikkasszuk. Ez után vágjuk apró kockákra. A szárítást 35-50 °C-on végezzük. Mivel a szikkasztott gyökerek hajlamosak a penészedésre, ne tároljuk műanyagtasakban, hanem vászon–, vagy papírzsákban.

Forrás: http://fitoterapiakalauz.hu/a-fehermalyva/