Fekete Üröm (Artemisia Vulgaris)

Artemisiavulgaris

Egyéb elnevezései: anyafű, közönséges üröm, mátrafű, taplóüröm, veres üröm

A fészkesvirágzatúak családjába tartozó, erőszéleken, kerítések és utak mentén, parlagon sokfelé tömegesen termő, évelő növény. Szára erőteljes, 1-2 m magas egyenes, elágazó, csíkozott. Alsó levelei hosszúnyelűek, a felsők száron ülők, mind szárnyasan szeldeltek, felszínük sötétzöld, fonáklyukon fehér bolyhosak. Virágfészkei a szár felső részén dús füzérben helyezkednek el, virágjai sárgák, június – júliusban nyílnak.

Hatóanyag: illóolaj, keserűanyag, gyanta, inulin (a gyökerében), cseranyag

Alkalmazása:

belsőleg:

– étvágyjavításra,

– epeműködés serkentésére,

– bélféregűzőnek,

– görcsoldásra,

– idegerősítésre

Teájának elkészítése és adagolása: 2 evőkanál gyógynövényt 2 dl vízben 15 percig főzzük, aztán 15 percig áztatjuk, szűrjük. Naponta háromszor javasolt a fogyasztása.

fekete-üröm-672x372

 

Reklámok

Katángkóró (Cichorium Intybus)

Cichoriumintybus

Egyéb elnevezései: Mezei katáng, Vad cikória,

A fészkesvirágzatúak családjába tartozó, mindenfelé elterjedt évelő növény. Nemesített változatának gyökerét pótkávé készítése céljából termesztik. Gyökere karóalakú, 10-15 cm hosszú, legfeljebb ujjnyi vastag, kívül világos szürkésbarna, belül fehéres színű, húsos, később fás állományú, kesernyés ízű. A fiatalabb növény csupán tőleveleket fejleszt, majd később hajt szárat is. Szára 1 m magasra is megnő, kemény, bordázott, elágazó. Tőlevelei 20-30 cm hosszúak, lándzsa alakúak, durván, öblösen fogasak. Szárlevelei kisebbek, ülők, a felsők lándzsásak, épek. Virágfészkei a szárhajtások felső részén egyenként vagy csoportosan állnak, pártájuk világoskék.

Hatóanyag: inulin, intibin, cellulóz, gyanta, fruktóz, pentozán, kolin, laktucerol, cikoriin,

Alkalmazás:
belsőleg:
– epehajtásra,
– májméregtelenítésre,
– gyomorgörcsökre,
– étvágytalanságra,
– magas vérnyomásra,

Mellékhatása: Magas kumarin tartalma miatt, tartós alkalmazása nem ajánlott.

Teájának elkészítése és adagolása: Fél evőkanál gyógynövényt 2dl vízzel 10 percig főzzük, szűrjük. Fogyasztása naponta két alkalommal javasolt, a kúra hossza maximum 14 nap lehet.

cikoria, katangkoro

forrás FITOTERÁPIAKALAUZ

Kecskeruta (Galega Officinalis)

Galegaofficinalis

Egyéb elnevezései: pestisölőfű, patikai gálga, galga,

A hüvelyesek családjába tartozó, vízpartokon, áradásos helyeken megtalálható évelő növény. Szára 1 m magasra is megnő, egyenes, elágazó. Levelei szárnyasan összetettek, a levélkék 2-3 cm hosszúak, lándzsásak, szálkahegyűek. Virágai fürtösek, pártájuk fehéreslila színű, július – augusztusban nyílnak.

Hatóanyag: galgein, luteolin, cseranyag, szaponin, zsírosolaj, keserűanyag,

Alkalmazás:
belsőleg:
– cukorbetegségre (teakeverékben),
– tejszaporításra (teakeverékben),
– vizelethajtásra,
– izzasztásra,

Teájának elkészítése és adagolása: 1 evőkanál gyógynövényt leforrázunk 2 dl vízzel, 15 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta kétszer étkezések előtt fél órával javasolt.

Mezei Cickafark (Achillea Collina)

AchilleaCollina

Egyéb elnevezései: közönséges cickafark, orvosi cickafark, egérfarkúfű, ezerlevelűfű,

A fészkesvirágzatúak családjába tartozó, legelőkön, réteken, utak mentén az ország minden részén fellelhető, jellemző illatú, szőröktől szürkészöld évelő növény.
Szára egyenes 30-60 cm magas, egyszerű vagy elágazó. Tőlevelei 20-30 cm hosszúak, nyelesek, lándzsás kerületűek, 2-4 cm szélesek, 2-4-szer szeldeltek. Virágzata 3-5 mm átmérőjűfészkekből összetett sátorozó buga. A fészkekben szürkésfehér korongvirágok és fehér pártájú karimavirágok vannak, júniustól őszig virágzik. Csak a fehérvirágú cickafark fajok tartalmaznak azulénes kékolajat, cickafarkolajat, ezért gyógynövényként a sárgás, rózsás vagy lilás színű cickafark fajok nem használhatóak.

Hatóanyag: azuléntartalmú illóolaj, achillein glukoalkaloid, keserűanyag, cseranyag, kontisav, aszpargin, zsírosolaj, gyanta,

Alkalmazás:
belsőleg:
– nyálkahártya fekélyre (szájüreg, gyomor, bél)
– hormonális eredetű menstruációs zavarokra,
– meddőségre (elsősorban keverékekben),
– étvágyjavításra, emésztést serkentésre,
– szélgörcsoldásra,
– enyhe vérnyomáscsökkentésre,
– asztmára (hörgőtágító, köhögéscsillapító),
– prosztata megnagyobbodásra,

külsőleg:
– égési sebekre,
– ekcémára,
– lábszárfekélyre,
– visszérre,
– aranyérre.

Mellékhatása: allergiás eredetű bőrkiütés, hasmenés.

Teájának elkészítése és adagolása: 1 evőkanál szárított növényt 2 dl vízzel leforrázunk, 15 percig áztatjuk, szűrjük, naponta 2 alkalommal, félórával étkezés előtt fogyasztjuk.

mezei cickafark

Orbáncfű (Hypericum Perforatum)

Hypericumperforatum

Egyéb elnevezései: Csengőlinka, lyukaslevelűfű,

Az orbáncfűfélék (Hypericaceae) családjába tartozó, füves, cserjés helyeken, erdőszéleken, erdősávokban termő, évelő növény. Szára 50-80 cm magas, egyenes, felső részében dúsan elágazó. Levelei keresztben átellenesen állnak, átlag 2 cm hosszúak, hosszúkás tojásdadok, tompák, ép szélűek, áttetszően pontozottak. Virágzata dús, sátorozó bogernyő. A virágok csészelevelei lándzsásak, a szirmok sötétsárgák, porzóik számosak. Termése 6-10 cm hosszú, tojásdad tok. Egész nyáron virágzik, a friss virágok összepréselve vörösbarna levet eresztenek.

Hatóanyag: cseranyag, glikozida, kolin, pektin, nikotinsav,

Alkalmazás:
belsőleg:
– gyomor és nyombélfekélyre,
– magas vérnyomásra,
– szellemi kimerültségre,
– hasmenésre,
– álmatlanságra,
– vese és epebántalmakra,

külsőleg:
– nehezen gyógyuló sebekre,
– torokgyulladásra, fogíny sorvadásra (öblögetőként)
– aranyérre,
– égési sebekre (olajként),

Teájának elkészítése és adagolása: 1 evőkanál gyógynövényt leforrázunk 2 dl vízzel, 10 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta háromszor javasolt.

1167image_orbancfu2

Kerti Kakukkfű (Thymus Vulgaris)

 

Egyéb elnevezései: balzsamfű, démutka, kakucskafű, timián, tömjénfű, töményfű, csombor,

Az ajakosvirágúak családjába tartozó, jellemzően kellemes illatú, aromás, kámforos ízű, szárazabb füves helyeken élő félcserje. Több változatban elő, gyógynövénynek mindegyikük egyformán felhasználható. Vad kakukkfű: Száruk 10-30 cm magas, felemelkedő, felül lágy, alul elfásodó, egyszerű. Leveleik keresztben átellenesek, 0,5-2 cm hosszúak, hosszúkás tojásdadok, egyes fajtaváltozatoknál keskenyszálasak vagy lapát alakúak, ép szélűek, kopaszok vagy többé-kevésbé szőrösek. Virágzatuk fejecske vagy szaggatott füzér. Virágaik kicsinyek, pártáik bíborvörösek vagy rózsaszínűek, ritkán fehérek, májusban – júniusban nyílnak. Kerti kakukkfű: A Földközi-tenger mellékéről származó, a Vad kakukkfüveknél illatosabb, aromásabb fajta. Hajtásai erőteljesebbek, a 40 cm hosszúságot is eléri, elágazók. Levéllemezük 6-10 mm hosszú, szálas, lándzsa vagy tojásdad alakú, begöngyölődött élű, szőrös, illóolaj mirigyektől pontozott.

Hatóanyag: illóolaj (timol, karvakrol), cseranyag, szaponin, flavonoid,

Alkalmazás:
belsőleg:
– légúti megbetegedésekre,
– köhögésre,
– asztmára,
– nehézlégzésre,
– epehajtásra,
– szélgörcsökre,
– pajzsmirigy alulműködésre,

külsőleg:
– reumára,
– lábgombára (alkoholos kivonatként),
– inhalálásra, (antiszeptikus hatású),

Ellenjavallat: pajzsmirigy túlműködés

Teájának elkészítése és adagolása: Fél evőkanál gyógynövényt leforrázunk 2 dl vízzel, 10 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta háromszor javasolt.

Alkoholos kivonatának elkészítése és adagolása: 30 g gyógynövényt 100 ml 70v/v % alkohollal vonunk ki, másnap szűrjük, felöntjük 70v/v % alkohollal 100 ml-re. A tinktúrából naponta háromszor 10 cseppet kell 1 dl vízbe csepegtetni.

20130310-mezei-kakukkfu-thymus-serpyllum3.jpg

Lándzsás Útifű (Plantago Lanceolata)

Plantagolanceolata

 

Egyéb elnevezései: kígyófű, kígyónyelvűfű, lúdnyelvűfű, hálófű, gyíkfű,

Az ajakosvirágúak családjába tartozó, réteken, legelőkön, parlagokon, utak mentén sokfelé elterjedten élő, évelő növény. Gyökértörzséből számos rostszerű mellékgyökér ered. Levelei tőrózsában állnak, 10-30 cm hosszúak, keskeny lándzsa alakúak, hegyesek, ép szélűek, a nyelüknél keskenyedők, kopaszok, hosszú erűek (3-7). Tőkocsánya 10-30 cm magas, csúcsán 5-7 mm vastag, majdnem gömbös, tömött füzérvirágzattal. A virágok aprók, pártájuk fehéres színű. Hosszúkás toktermésében rekeszekben ülő, csónak formájú magok találhatók. A növény ép, kifejlett levele gyűjthető a virágzási időszak kivételével (április – június) bármikor.

Hatóanyag: nyálka, cseranyag, citromsav, invertáz enzim, emulzin enzim, akubin, planteóz triszacharid,

Alkalmazás:
belsőleg:
– szájüregi gyulladásra,
– légúti megbetegedésekre,
– hurutoldásra,

külsőleg:
– vérzéscsillapításra (friss levél)

Teájának elkészítése és adagolása: 1 evőkanál gyógynövényt leforrázunk 2 dl vízzel, 15 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta kétszer, reggel és este javasolt.

landzsas2

Fekete Nadálytő (Symphytum Officinale)

Symphytumofficinale

Egyéb elnevezései: forrasztófű, nadálygyökér, madárgyökér, feketegyökér, fekete gyopár

Az érdeslevelűek családjába tartozó, nyirkos réteken, ártereken, csatornák mentén élő érdes, szúrós szőrökkel  borított, évelő növény. Gyökérzete 2-6 cm vastag gyökértörzsből és abból eredő átlag2 cmvastag és 20 cm hosszú gyökerekből áll. A gyökérzet húsos, nyálkás, könnyen tördelhető, kívül fénylő fekete, belül fehér, szagtalan kellemetlen émelyítő ízű. Tőlevelei hosszúnyelűek, lemezük 20-30 cm hosszú, lándzsa vagy tojás alakú, hegyes, hegyes, hullámos élű. Szára 50-80 cm magas, egyenes, elágazó. Szárlevelei a tőleveleknél kisebbek, üllők, a száron a következő levélig lefutók. Virágzata 5-15 virágú kunkor, a párta harang alakú, 10-15 mm hosszú ibolyakék- vagy rózsaszínű, néha sárgásfehér. A növény egész nyáron át virágzik. A gyógynövénynek főleg a gyökere adja a drogot, melyet általában tavasszal kell gyűjteni, még a virágzása előtt.

Hatóanyag: cseranyag, glikozida, kolin, cukor, nyálka, keményítő, inulin, gumi, gyanta, aszpargin, illóolaj,

Alkalmazás:

belsőleg:

– gyomor- és nyombélfekélyre,

– torokgyulladásra (gargalizáló szerként),

– légzőszervi megbetegedésekre,

– emésztőszervi gyulladásokra,

külsőleg:

– nehezen gyógyuló sebekre,

– ínhüvelygyulladásra,

– ízületi gyulladásra,

– lábgombára,

– visszérgyulladásra,

Mellékhatás: Májkárosító hatása miatt belsőleg való alkalmazása körültekintést igényel!

Teájának elkészítése és adagolása: 2 evőkanál gyógynövényt 2 dl vízben 15 percig főzzük, szűrjük. Fogyasztása kúraszerűen, naponta egyszer javasolt, de a kúra nem tarthat tovább 3 hétnél.

nadalyto2

Citromfű (Melissa Officinalis)

Melissaofficialis

Egyéb elnevezései: orvosi citromfű, citromszagú melissza, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke,

Az ajakosvirágúak családjába tartozó, nálunk vadon csak szórványosan előforduló, jellemző, kellemes, citromra emlékeztető illatú, évelő növény. Gyógynövényként nagyobb területeken, mézelőként pedig sok helyen kertekben termesztik. Gyökértörzse elfásodó, tarackok erednek belőle, amelyekből végükön föld feletti hajtások fejlődnek. Szára1 métermagasságot is elérő, bokrosan elágazó, négyoldalú. Levelei keresztben átellenesen állnak, nyelük kb. 2 cm hosszú, lemezük 2-6 cm hosszú, széles vagy keskeny tojásdad, hegyes, durván csipkés-fogas, válluk ék alakú vagy lemetszett, fonákjukon, az erek mentén gyéren szőrösek. A virágok tízesével-húszasával álörvökben állnak, kicsinyek, pártájuk fehér, júniustól nyílnak. A makkocska termések kb. 2 mm hosszúak, tompán háromélűek, fénylők, barnák, alapjukon fehéren szegélyezettek.

Hatóanyag: illóolaj (citronellál), nyálka, keserűanyag, flavonoid,

Alkalmazás:

belsőleg:

ideges szívpanaszokra,

– magas vérnyomásra,

– gyomor és bélgörcsre,

– légzőszervi fertőzésekre,

Teájának elkészítése és adagolása: Fél evőkanál gyógynövényt leforrázunk 2 dl vízzel, 15 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta kétszer, reggel és este javasolt. Illatos élvezeti tea készítésére is alkalmas.

citromfű(1)

Komló (Humulus lupulus)

komlo

A komló évelő, kúszó életmódot folytató, 5-10 méter magasra növő növény. Június-júliusban virágzik, majd utána hozza gyönyörű, világoszöld tobozkáit.

A komló (Humulus lupulus) európai elterjedésű, általában ártereken, patakokhoz és vízpartokhoz közeli területeken, láperdőkben él.

Nyár végén gyűjtjük termős füzérvirágzatait, szárítással tartósítjuk. A komló keserűanyagokat, illóolajat, ásványi anyagokat, flavonoidokat tartalmaz. Jó eredménnyel használhatjuk a szárított drogot alvászavarok, nyugtalanság, feszült lelkiállapot esetén, de oldja a szorongást, segít ellazulni. Akár napi 2-4 csészényi teát is elfogyaszthatunk belőle. Egy adaghoz 1 púpozott teáskanálnyi szárított drogot leforrázunk és 15 percig állni hagyjuk. Leszűrjük, és mézzel ízesítve elkortyoljuk. Ha alvászavar orvoslására fogyasztjuk, akkor az utolsó napi adagot lefekvés előtt kb. 30 perccel igyuk meg. Ilyenkor citromfűvel, levendulával, kamillával is keverhetjük.

Komlót az álompárnába!

Az elalvás megkönnyítésére álompárnát is használhatunk, ezt magunk is elkészíthetjük, de kereskedelmi forgalomban is kapható.  Lehetőleg természetes anyagot, könnyű vásznat, pamutot használjunk a párna elkészítéséhez. A töltelék a következő legyen: tönkölypelyva, komló, levendulavirág, kamilla, borsmenta, ánizsmag, csillagánizs, mustármag, rozmaring, csombor, citromfű, bazsalikom, citromfű, majoránna, kakukkfű, vagy egyéb, magas illóolaj-tartalmú gyógynövény.

A komló, keserűanyag tartalmánál fogva, alkalmas enyhébb emésztőszervi panaszok, görcsök kezelésére, ez esetben ízesítés nélkül fogyasztjuk. Remek gyomorerősítő.

A komlót már az ókorban is használták sör, mézsör készítésére. Emellett azonban ismert és egyre inkább elterjedőben van a konyhai felhasználása is.

 

Fokhagymával, borssal, szerecsendióval fűszerezve nagyon ízletes leves készíthető belőle: a friss hajtásokat kevés fokhagymás vajon megfuttatjuk és felöntjük zöldségalaplével, vagy vízzel. Fűszerezzük, tejföllel és egy tojás sárgájával behabarjuk, pürésítjük, reszelt sajtos pirítóssal tálaljuk.

Használhatjuk a komlót fűszerként is, zöldség fasírtok, mártások, tojáskrém ízesítésére, salátákat díszíthetünk vele.

 Recept: fasírt komlóval

Nálunk családi kedvenc a zöldség fasírt, mely így készül: a lereszelt zöldségekhez egész tojást, ételízesítőt, borsot, kakukkfüvet, kevés komlót, fokhagymát, és annyi lisztet vagy zsemlemorzsát keverek, amennyit a massza felvesz. Evőkanállal kevés olajba szaggatva kisütöm.

Tudom, sokaknak bizarrnak tűnhet a komló konyhai használata, de bíztatok mindenkit, kóstolja meg, nem fogja megbánni!